猪肉是大家餐桌上经常食用的种类之一，猪肉的部位不同，烹饪的手法与菜肴也是有所不同差异的哦。猪腱子肉是猪肉最好最劲道的部位，而且都是瘦肉，不会有油腻的感觉，这个部位煲汤是不错的挑选，非常是对于女性来说猪腱子肉红枣汤具有补血的作用。

猪腱子肉红枣汤

主料:猪腱子肉3个、红枣2个、枸杞子适量

辅料:盐适量

流程:

1.将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。

2.从腱子中央切开，但不容切断。

3.将枸杞子、红枣洗干净，备用。

4.将腱子肉焯水，洗干净，备用。

5.锅里放入水，与冷水一起加入腱子肉，加入枸杞子与红枣，然后用大火烧开后再煲两分钟左右。

6.转小火煲1个半小时左右。出锅的时候加入食盐调味即可。

猪腱子肉红枣汤具有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素与有机酸。长期运用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。冬天已到，感觉非常的寒冷，女性兄弟需要非常注意了，及时补充水分还要防宫寒，最有效的方式就是喝些补血保养汤-----猪腱子肉红枣汤，淡淡的甜味，吃肉喝汤，真是美味。这款汤适合女性食用，或者是身体虚弱，病后恢复的人群都是不错的挑选，非常是冬天很多人女性都有四肢冰冷的情况，这款汤就可以起到很滋补的作用的功效，同时也不会有高脂肪的情况，对保持健康，增强体质有一定的作用。

关于猪腱子肉红枣汤的具体的做法与它的营养价值，上面小编已经向我们说明了，方式简单，而且具有很滋补的作用，不同是冬天寒冷，女性食用的话具有滋补缓解贫血与四肢冰冷的情况，而且是一种高蛋白低脂肪的菜肴。